Macaronkurs
Datum und Uhrzeit werden bekanntgegeben
|Schwabacher Str. 15
Lerne, wie du feine Macarons selbst herstellst – von den Schalen bis zur Füllung. Wir zeigen dir die wichtigsten Handgriffe und geben dir Tipps aus unserer Pâtisserie.
Zeit & Ort
Datum und Uhrzeit werden bekanntgegeben
Schwabacher Str. 15, Schwabacher Str. 15, 90762 Fürth, Deutschland
Über die Veranstaltung
Macarons sehen einfach aus, haben es bei der Herstellung aber durchaus in sich. Damit die Schalen ihre typische Form bekommen, außen leicht knusprig und innen schön weich bleiben, kommt es auf die richtige Technik an.
In unserem Kurs zeigen wir dir, wie Macarons hergestellt werden und worauf es bei den einzelnen Schritten ankommt. Gemeinsam bereiten wir die Masse zu, dressieren die Schalen auf, backen sie und kümmern uns anschließend um die passenden Füllungen.
Du bekommst einen Einblick in die Arbeit unserer Pâtisserie, lernst hilfreiche Kniffe aus der Praxis kennen und kannst alles selbst ausprobieren. Am Ende nimmst du deine selbstgemachten Macarons natürlich mit nach Hause.